डिहाइडेड जालपेनो फ्लेक्स
डिहाइड्रेटेड जगेटाइपेस बनाउनका लागि, मिर्चहरू सामान्यतया काटेर पातलो टुक्रा वा रिंगमा काट्छन्। यी जपेगेनो टुक्राहरू त्यसपछि एक डिहाइड्रेटर वा ओभनमा कम तापमानमा सेट गरिएको छ, न्यानो हावालाई घुमाउन र नमी हटाउनुहोस्। डिहाइडेशन प्रक्रिया जारी रहन्छ जबसम्म जलाफिसोस कम ओसिलो सामग्रीमा पुगे सम्म सामान्यतया -10-10%।
डिहाइड्रेटेड जलियालेससले धेरै फाइदाहरू दिन्छ। सर्वप्रथम, उनीहरूको कम ओसिलो सामग्रीको कारण तिनीहरूसँग लामो शेल्फ लाइफ छ, तपाईंलाई बिरूवा बिना विस्तारित अवधिहरूको लागि भण्डारण गर्न अनुमति दिँदै। यसले उनीहरूलाई नराम्रो विकल्प लिन चाहनेहरूको लागि सुविधाजनक विकल्प बनाउँदछ।
यसबाहेक, डिहाइड्रेट जैलालिसले उनीहरूको स्वाद, स्प्यानिक, र पौष्टिक मानलाई कायम राख्यो। तिनीहरू विभिन्न पाक अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, धूर्त र स्वादहरू सहित भाँडा र स्वादहरू जस्ता सूपहरू, स्टू, ससुस, ससुस, र मर्नाडहरू। तपाईं सुक्खा जैलाइप्लेफिसहरूको पुन: स्थापना गर्न सक्नुहुनेछ वा तिनीहरूलाई केवल तपाईंको व्यंजनहरूमा सिधै थप्न सक्नुहुन्छ।
यो याद गर्नु महत्त्वपूर्ण छ कि डेहाइड्रेट जैलाफिसोहरू ताजा जलापेससँग तुलना गर्न सकिन्छ। डिहाइडेडेशन प्रक्रियाले क्याप्स्टासिनको ध्यान केन्द्रित गर्दछ, चरिज खुर्सानीमा गर्मीका लागि कम्पाउन्ड जिम्मेवार। त्यसो भए तपाई हिसाबले तपाईले नुस्कमा प्रयोग गर्नु भएको रकम समायोजित गर्न चाहानुहुन्छ, विशेष गरी यदि तपाईं मसलादार खाद्य पदार्थहरूमा संवेदनशील हुनुहुन्छ।
सारांशमा, डिहाइड्रेट जलालफिसोस जालपानो मिर्चहरू हुन् जुन उनीहरूको पानी सामग्री हटाउनको लागि सुकाइन्छ, परिणामस्वरूप एक केन्द्रित र संरक्षित उत्पादनमा। तिनीहरूले लामो शेल्फ जीवन, गहन चर्दी, र स्वाद प्रदान गर्दछ, र र विभिन्न पाक अनुप्रयोगहरूको विविधतामा प्रयोग गर्न सकिन्छ। चाहे तपाईं मसिलो खाद्य पदार्थको फ्यान वा तपाईंको भाँडामा किक थप्न खोज्दै हुनुहुन्छ, डिहाइड्रेटेड जलाफिओस एक बहुमुखी र स्वादपूर्ण सामग्री हुन सक्छ।
