डिहाइड्रेटेड आलु फ्ल्याकहरू

डिहाईड्रेसनले बेमाण्डको शेल्फको जीत, खमीर-धनी वातावरणमा फस्दा टमाटरको शेल्फको जीवन विस्तार गर्न मद्दत गर्दछ। यसले टमाटरको समग्र तौल र भोल्युम पनि कम गर्दछ, तिनीहरूलाई भण्डार गर्न र यातायात गर्न सजिलो बनाउँदछ।

डिहाइड्रेटेड टमाटर फ्लैक्स बहुमुखी हो र एक केन्द्रित स्वाद छ। तिनीहरू पानी वा अन्य तरल पदार्थहरू थप्नद्वारा रिहानाइट गर्न सक्दछन्, तिनीहरूलाई उनीहरूको मूल बनावट र जुलाईस प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छन्। यी फ्लेक्सहरू विभिन्न पाक अनुप्रयोगहरू, स्ट्रुस, सांसद, सलाद, मार्रिनाडहरू, र अधिकले भाँडा माझीहरू थप्न सक्छन्।

तिनीहरू नयाँ टमाटरहरूको सुविधाजनक विकल्प हुन्, विशेष गरी जब ताजा टमाटर मौसममा छैनन् वा जब लामो शेल्फ लाइफ चाहन्छन्। डिहाइड्रेट गरिएको टमाटर फ्ल्याकहरू हल्का महत्व हुन् र एक शीतल, सुख्खा कन्टेनरमा भण्डारण गर्न सकिन्छ, ताजा टमाटर फ्ल्याटरको तुलनामा। यद्यपि तिनीहरू भिटामिन, खनिज, र एन्टिओक्सिडेटिभहरू सहितको धेरै पौष्टिक लाभहरू पनि छन्, र ताजा टमाटर लगायतका थुप्रै पौडिएका थिए।